一、原料方面因素  1、物料粒度的均匀程度：进机物料的粒度均匀时，品质不同的物料其悬浮速度有明显的差别，清粉机较好操作，清粉效果较好。若粒度范围较大，其中品质好的小粒物料与品质差的大粒物料间悬浮速度相近，二者较难分离，效果较差。因此，进机物料必须经…

一、目的：1、合理利用原粮，提高原粮的使用价值，生产出成本最低的合格产品。  2、使入磨小麦工艺品质保持稳定，保证生产过程和产品质量的稳定。  二、原则和要求：1、购入原粮按品种、质量、水分、含杂等不同情况，分类存放。                 2、搭配比例确…

  制粉基本原理与过程  （生产车间技术培训课件）    小麦制粉是利用研磨、筛理、清粉、打麸等设备，将净麦的皮层与胚乳最大限度的分离，并把胚乳磨细成粉，得到不同等级和用途的成品面粉。  小麦制粉的基本原理是利用小麦各组成部分的特性差异，特别是皮层与胚…